Análisis y pruebas

Las primeras pruebas

Las primeras pruebas de análisis de la calidad del agua contenida en las vitrinas se realizaron en octubre de 1994 con los resultados que se ilustran aquí (haga clic en la imagen para ampliarla).

En septiembre de 1998, añadiendo a nuestros modelos la posibilidad de utilizar un filtro ultravioleta para aumentar la calidad del agua, sometimos de nuevo nuestras máquinas a análisis con los resultados que se muestran en la imagen siguiente.

Análisis microbiológico En el verano de 2000, un análisis profundo y prolongado de la validez de las vitrinas Fiordacqua fue certificado por el prestigioso Departamento de Ingeniería Química de Alimentos de la Universidad de Salerno bajo la dirección de la Dra. Marisa Di Matteo, que realizó pruebas en todos nuestros modelos, documentando y confirmando su eficacia:

Conservación de flores cortadas

Directora: Marisa Di Matteo

Colaboradores: A. Balduccini, O. Cossia, D. Albanese, M. Del Vaglio, P. Orilio, M.T. Rapacciuolo, V. Rotundo

Resultados de la investigación: Se han diseñado y desarrollado tratamientos con soluciones de resinas naturales y sintéticas que, actuando sobre la fisiología de las flores, ralentizan sus procesos de maduración.

Las soluciones se denominaron "Almasil" y "Alsimar", la primera específica para gerberas y flores con tallos predominantemente herbáceos, la segunda para rosas. Las pruebas continuaron directamente en las cooperativas indicadas por Se.S.I.R.C.A., Cooperativa Masaniello (Ercolano) y Cooperativa Gardenia Gardenia (Castellammare). De esta manera, se pasó de la experimentación de laboratorio a la experimentación en la empresa.

Los ensayos de envío de rosas (tratadas con nuestra tecnología) a los mercados europeos y americanos han sido muy positivos. Se han iniciado experimentos con jardineras refrigeradas para poder mantener las características de frescura y calidad de las flores durante mucho tiempo, incluso durante la exposición en supermercados, hoteles y en el marketing.

La investigación continuará optimizando las condiciones de pretratamiento y conservación de otras especies de flores y ramos de flores.

Colaboraciones externas: Universidad de Nápoles. Cooperativa Masaniello, Cooperativa Gardenia (Pompeya), Fior d'acqua s.r.l. Empresa

Fuentes de financiación: C.N.R., Región de Campania (Se.S.I.R.C.A.)

Publicaciones: Por Matteo M., Donsì G., Crescitelli A.
Solución de resina natural para prolongar la vida útil de las flores cortadas
Patente SA99A/000018 expedida el 25/10/1999

Di Matteo M., Donsì G., Crescitelli A.
Solución polimérica de tratamiento para prolongar la conservación de las flores cortadas
Patente SA99A/000019 expedida el 25/10/1999